- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 srednji poriluk
- 4 jaja
- 100g mekog kozjeg sira
- 50ml vrhnja za kuhanje
- 50g parmezana
- 300g pilećih prsa narezanih na kockice
Zagrijte pećnicu na 180 C.
Na tavi zagrijte maslinovo ulje, pa pirjajte tanko
narezani poriluk dok ne omekša.
Izvadite ga i ostavite sa strane da se ohladi.
U posudu zatim stavite pileća prsa i pecite da dobiju boju, ali da ne budu skroz gotova. U posudi izradite jaja, pa dodajte kozji sir, parmezan, sol, papar i sve dobro promiješajte. U ovu smjesu dodajte poriluk i piletinu, izlijte smjesu u nauljeni kalup za tart i pecite u pećnici 25 minuta.
