SLANUTAK NUGGETS

 

 

 

 

 

 

 

• 1 staklenka kuhanog slanutka

Slanutak štapnim mikserom smiksajte u pire.
U pire od slanutka dodajte:

• 1/2 sitno narezanog luka
• 1/4 šalice nasjeckanog peršina
• 1 češanj češnjaka sitno nasjeckanog
  Sve dobro promiješajte.

U drugoj posudi pomiješajte:

• 1 jaje
• 1 žličicu kumina
• 1 žličicu soli
• 1 žličicu papra
• 1 žličicu limunovog soka
• 1 žličicu maslinovog ulja
• 1 žličicu praška za pecivo

Dobivenu mješavinu pomješajte sa pireom od slanutka i dodajte 1 šalicu krušnih mrvica.
Lagano umješajte mrvice i od dobivene smjese oblikujte “nuggetse”.
Pržite ih na ulju ili pecite na grill tavi sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Poslužite sa omiljenim umakom.

Dobar tek!