- 1 šalica cherry rajčica prerezanih na pola
- 1/2 šalice svježeg bosiljka
- 2 češnja češnjaka
- 3 žličice maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 0,5 kg tjestenine po izboru
- 1 šalica mozzarele narezane na kockice
- 1/2 šalice parmezana
U velikoj posudi pomiješajte rajčicu, bosiljak, češnjak, maslinovo ulje, sol. Ostavite da odstoji 20-30 minuta na sobnoj temperaturi. Pomiješajte tjesteninu sa rajčicama (dodajte maslinovo ulje ako je potrebno).
Neposredno prije posluživanja dodajte sir i pospite parmezanom.
Dobar tek!
