Vanil kiflice
Tradicionalni recept koji klince obožavaju mijesiti i njopati.
Sastojci:
– 300 g brašna (miješano oštro i glatko 50:50)
– 80 g šećera
– 200 g maslaca
– 150 g mljevenih oraha
– 1 vanil šećer
– 1 jaje
– 1 prašak za pecivo
– šećer u prahu
Priprema:
1. Od svih sastojaka (osim šećera u prahu koji je za posipanje) umijesite tijesto.
2. Umotajte u foliju pa stavite na sat vremena u frižider.
3. Pećnicu zagrijte na 200 Celzijevih.
4. Od tijesta uzimajte komadiće, oblikujte u kuglicu pa svaku kuglicu kao da se igrate plastelinom izvalajte u malu zmijicu. Povijte krajeve da dobijete oblik kiflice.
5. Stavite na lim obložen papirom za pečenje i pecite 10-12 minuta.
6. Još tople posipajte šećerom u prahu.
U slast!
Tea Little Fingers
