Jabučni crumble keksići
s komadićima čokolade
Sastojci:
– 100 g sušenih jabuka
– 200 g glatkog brašna
– 1/2 žličice praška za pecivo
– 50 g tamne čokolade
– 100 g maslaca
– 1 jaje
– 100 g smeđeg šećera
Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 200 Celzijevih stupnjeva.
2. Jabuku usitnite u multipraktiku, dodajte brašno, hladan na kockice nasjeckan maslac, šećer i prstohvat soli pa pulsirajte 1 minutu dok se ne stvore mrvice.
3. Odvojite šaku smjese sa strane, pa u ostatak dodajte jaje i pulsirajte dok se sve ne pomiješa. Izvadite iz multipraktika pa umiješajte komadiće tamne čokolade.
4. Podijelite na 20ak dijelova, pa ih rolajte u loptice i pritisnite dlanom da se spljošte.
5. Postavite na lim obložen papirom za pečenje (u dvije ture ćete trebazi peći), pospite smjesom koju ste spremili i pecite 10k minuta dok ne zazlate.
by Tea Hržica / Little Fingers
