za dva sendviča:
- 4 šnite kruha
- Maslac
- Mozzarela narezana na ploške
- 6 sitno narezanih suhih rajčica
- 1 umućeno jaje
- 1 žličica sezama
- Ulje za prženje
Šnite kruha ravnomjerno premažite maslacem. Između njih stavite tanko narezane ploške mozzarele i sitno narezanu sušenu rajčicu. Spojite šnite kruha i dobro ih pritisnite. Sendviče uronite u umućeno jaje. Ocjedite višak jaja i sendviče lagano pospite sjemenkama sezama. Zagrijte ulje u u tavi sa debelim dnom i pržite senviče 2-3 minute sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju. Na papirnatom ubrusu ocjedite višak ulja i odmah poslužite.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
