Sastojci: 80 g pilećeg filea – 100 g buće – 1 žlica svježeg kravljeg sira
Priprema: Buću naribajte, a piletinu izrežite na male komadiće. Posložite komadiće piletine i ribanu buću u posudu za parenje, iznad vode koja lagano ključa. Pokrijte i parite desetak minuta. Usitnite vilicom ili štapnim mikserom uz dodatak male količine vode od kuhanja. Umiješajte kravlji sir i dobro promiješajte.
Autorica teksta: Prof. dr. sc. Darija Vranešić Bender, nutricionistica, Vitaminoteka Zagreb za konzalting u nutricionizmu
