- 400 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 žličica soli
- 90 g maslaca
- 1 jaje
- 400ml jogurta
- 150 ml mlijeka
- 1 žličica suhog bosiljka
- 1 protisnuti češnjak
- 50 g feta sira
- 100 g šunke u komadu
- 40g sušene rajčice
- 1 žlica maslinovog ulja
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte sol, maslac, jaje, mlijeko, češnjak, papar i dobro promiješajte električnom mješalicom. U smjesu umiješajte fetu, šunku i sušenu rajčicu narezane na male kockice. Smjesom napunite nauljene kalupe za muffine. Pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 C. Prekrijte folijom i pecite još 15 minuta.
