- 1kg svježeg bobićastog voća
- 2 dl slatkog vrhnja
- 200 g mascarponea
- Naribana korica 1 naranče
- ½ žličice vanilija
- 1 žlica agava sirupa
- 2 žumanjka
- 200g keksa
Operite bobićasto voće. Mikserom lagano promješajte slatko vrhnje (vrlo kratko). Dodajte mascarpone i sve zajedno promiješajte. Istucite žumanjke sa agavom dok ne posvijetle i umiješajte u smjesu zajedno sa koricom naranče i vanilijom. Voće posložite na dno zdjelica za posluživanje, prelijte sa kremom i pospite sa mljevenim keksima.
