Donosimo vam recept za zdravi i zabavni obrok za vaše mališane!
Neka vam pomognu s usitnjavanjem povrća i stavljanjem gotove smjese u aparat za vafle – na taj način će se upoznati s novim povrćem i ostalim sastojcima, aparatom za vafle… i na kraju kušati ono što su sami spremili.
Sastojci za 15 vafla:
- 1 batat srednje veličine
- 1/2 brokule (bez stabljike)
- 6-8 žlica zobenog brašna
- 1 jaje
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica praška za pecivo
- 3 žlice ulja
Postupak:
1. Batat oguliti, narezati na manje komade i kuhati dok vilica lagano ne prođe kroz njega (15-ak min.) Brokulu kuhati u vreloj vodi 5 min.
2. Batat i brokulu usitniti vilicom, nožem ili u multipraktiku – dobivena smjesa ne mora biti savršeno glatka.
3. Dodati preostale sastojke i dobro ih umiješati.
4. Zagrijati aparat za vafle na visoku temperaturu (ako ima brojeve 1-6, vi izaberite 5), premazati uljem, staviti punu žlicu smjese, poklopiti i pustiti da se peče 3-4 min.
5. Pečene vafle staviti na rešetku da se ohlade pa poslužiti s vrhnjem, grčkim jogurtom ili čime tko voli.
Možete u potpunosti izbjeći mliječne proizvode tako da ih samo prelijete javorovim/rižinim sirupom i uživate u slatko-slanoj kombinaciji!
(Preostale vafle spremite u hladnjak; sutradan će biti jednako ukusni podgrijani u mikrovalnoj.)
beautyliciouslife za Djeca.hr
