„Od Dolca do lonca“ ciklus je od četiri kulinarske radionice na kojima djeca s voditeljima radionica idu na tržnicu Dolac kupovati svježe sezonske namirnice te potom s tim namirnicama pripremaju obroke. Radionicu započinjemo radeći popis namirnica koje trebamo kupiti. Zatim idemo na glavnu tržnicu grada Zagreba na kojoj ćemo se upoznati sa tržnicom, različitim namirnicama i njihovim porijeklom te kako izabrati dobre namirnice. Kupljenim namirnicama kuhamo zajednički ručak u kojemu ćemo naučiti kako očistiti i pripremiti povrće, osnove sjeckanja, priprema mesa, kuhanje tjestenine, kako se ispravno služiti kuhinjskim pomagalima, kako mjeriti namirnice, servirati ručak te na kraju uživati u pripremljenom obroku u ugodnom društvu sa ostalim malim kuharima.
Raspored radionica:
03.3. Grčka avantura (gyros + keksići od maslaca)
17.3. Hrvatski klasici (nedjeljnja juha + purica s mlincima + fritule)
Gdje? Djeca.hr Krvavi most 2, Zagreb
Kada? 24.-17.03. od 10-13 h
Cijena ciklusa radionica “OD DOLCA DO LONCA”: 360 kn
Cijena pojedinačne radionice: 90 kn
Prijave: kuckuc@djeca.hr
Info: 098 817 585
