Sastojci:
- 1 šalica mlijeka
- 2 šalice bašna (integralno)
- 1 šalica krušnih mrvica
- 3 jaja
- prstohvat soli
- 5 kriški topljivog sira tipa gouda
- 5 kršiki pešene šunke (svinjske, pureće).
Priprema:
- Pomiješajte šalicu brašna sa šalicom mlijeka, 1 jajem i prstohvatom soli u glatku smjesu.
- Kistom nauljite tavu te ispecite palačinke (dobijete oko 5 komada).
- Na sredinu palačinke stavite krišku šunke i krišku sira. Zaklopite bocne rubove te zarolajte palačinku od donjeg ga gornjem rubu.
- Ispanirajte tako da stavite prvo u tanjur sa šlicom brašna, pa u dva razmućena jaja te na kraju u tanjur sa šalicom krušnih mrvica.
- Poslažite na papir za pečenje. Pokapajte s malo ulja te stavite peci 15ak minuta na 200 stupnjeva.
Dobar tek 🙂
Recept by Tea Hržica / Little Fingers
