Za sve one koji su propustili našu radionicu prenosimo recept za zdrave gumene bombone koje smo
radili sa našom Martinom Županić.
Koristili smo samo prirodne sastojke i dobili stvarno ukusne gumene bombone bez umjetnih
sastojaka.
Mi smo naše bombone napravili u obliku lego kockica, ali ako nemaš kalup u obliku lego kocki
nemoj odustati.
Možeš iskoristiti bilo koji drugi kalup koji imaš.
- 120 ml hladne vode
- 120 ml prirodnog voćnog soka (limun,naranča, borovnica…ovisi koju boju želiš dobiti)
- 60 ml agava sirupa
- 1 žlica agar-agara
Agar-agar rastopite u hladnoj vodi i dodajte agava sirup i voćni sok.
Dobro promiješajte.
Prelijte u posudu za kuhanje i uz stalno miješanje ostavite da zakuha.
Dobivenu smjesu pažljivo ulijte u kalupe.
Nakon sat vremena kada se smjesa stvrdne izvadite bombone iz kalupa i uživajte.
Autor recepta: Martina Županić
