Sastojci:
– 250 g pilećeg filea
– 1 veći limun
– 4 češnja češnjaka
– 2 žlice maslaca od kikirikija
– maslinovo ulje
– sol i papr
Priprema:
1. Zarežite pileći file cik cak linijama. Natrljajte s malo maslinova ulja, soli i papra i naribanom koricom 1/2 limuna.
2. Pecite na srednje jakoj vatri u teflonki.
3. U međuvremenu pomiješajte protisnuti češnjak sa sokom limuna i kikiriki maslacem.
4. Okrenite piletinu i prelijte umakom te pojačajte vatru i lijepo zapecite.
Dobar tek!
Tea Hržica / Little Fingers
