- 150 g oguljenih mljevenih badema
- 80g kokosovog brašna
- Prstohvat soli
- 60ml kokos ulja
- 2 žlice soka limuna
- 80g meda
- 2 jaja
- 2 žličice cimeta
Bademima dodajte kokos brašno, sol, kokos ulje, limunov sok, javorov sirup, razmućena jaja i žličicu cimeta. Umiješajte mekano tijesto, koje će se stajanjem zgusnuti kada kokos brašno upije tekućinu. Žlicom zagrabite smjesu i posložite na lim obložen papirom za pečenje. Oblikujte kolačiće i pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180 C 12 minuta. Ostavite da se ohlade pa pospite sa preostalim cimetom.
