Evo jednostavnog recepta za lagani kolač od banana

Sastojci:

• 3 zrele banane
• 1 šalica brašna
• 1/2 šalice šećera
• 1 jaje
• 1/3 šalice ulja
• 1 žličica praška za pecivo
• Prstohvat soli
• Po želji:  cimet, vanilija ekstrakt, orašasti plodovi

Upute:

Zagrijte pećnicu na 180 °C i pripremite lim za pečenje (možete ga obložiti papirom za pečenje).

• U većoj zdjeli zgnječite banane vilicom.
• Dodajte šećer, jaje i ulje te dobro promiješajte.
• Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i ostale dodatke po izboru (cimet, vaniliju) te sve dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
• Smjesu ulijte u pripremljeni lim za pečenje.
• Pecite kolač od banana oko 30-35 minuta, ili dok ne porumeni i ne bude pečen (provjerite čačkalicom).
• Ostavite da se kolač ohladi prije posluživanja.

Ovaj kolač od banana je jednostavan za pripremu i odličan izbor za djecu jer je lagani, sočan i ukusan!

Možete ga poslužiti kao desert ili užinu. Uživajte! 🍌🍰

Djeca.hr