Recept tjedna: Riblji prutići

Recept tjedna: Riblji prutići

RECEPTI ZA DJECU OD 1-4 GODINE

Autorica teksta: Doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender, nutricionistica (iz časopisa “Bebe kuharica”)

 

Sastojci:

112 g filea bakalara, bez kosti i kože – 1 jaje – 4 jušne žlice krušnih mrvica – 1 jušna žlica maslinovog ulja

 

Priprema:

Narežite file bakalara na 4 komada. U zdjeli umutite jaje, krušne mrvice stavite na plitki tanjur i zagrijte ulje u tavi. Svaki komad ribe uronite u jaje, uvaljajte u krušne mrvice i pržite 4-5 minuta, dok krušne mrvice ne dobiju zlatno-smeđu boju i riba ne bude potpuno pečena. Servirajte uz pire od krumpira i prutiće od povrća.