Recept tjedna: Juha od mrkve

Recept tjedna: Juha od mrkve

Sastojci:
– 1 l pilećeg temljca
– 2 luka
– 2 češnja češnjaka
– 600 g mrkve
– 2 naranče
– sol
Priprema:
1. Prodinstajte nasjeckani luk i češnjak dok ne omekšaju pa dodajte najcekanu mrkvu i kuhajte 10ak minuta dok ne omekša.
2. Zalijte temeljcem, dodajte sol pa kuhajte uz lagano ključanje 30 minuta.
3. Dodajte dvije oguljene, nasjeckane naranče, prokuhajte 5 minuta pa štapnim mikserom zblendajte u gustu smjesu.
By Tea Hržica / Little Fingers