Recept tjedna: Domaća PIZZA

Recept tjedna: Domaća PIZZA

Klinci obožavaju pizzu, posebice ako se valja u veselim oblicima (primjerice kada se slaže pizza čovjek: glava, ruke, noge). Poanta je da se ima nešto za mijesiti i da zajedno stvara cjelinu.

 

Sastojci:

– 1 kg oštrog brašna

– 1 žličica šećera

– 3 paketića suhog kvasca

– 1 žlica soli

– 4,5 dcl tople vode

– umak od rajčice

– šunka po želji

– ribana gauda

– mozzarella

– salama po želji

 

Priprema:

  1. Brašni isipajte na radnu površinu i napravite bunar u sredini. Usipajte kvasac, šećer i sol te dodajte tople vode. Pomiješajte mješavinu te polako umiješajte brašno s rubova dok ne dobijete grubo tijesto te nastavite mijesiti 10ak minuta dok ne dobijete glatko, elastično tijesto. Ako je moguće dajte klincima da se uključe u ovaj dio.
  2. Pizzu podijelite na 8 komada (dio možete izvaljati i smrznuti) te svaki komad izvaljajte u neki šašavi oblik.
  3. Stavite nadjev od umaka od rajčice (ne previše da ne promoči tijesto), ribanog sira, šunke i salame. Možete dodati kukuruza, masline, što god vam padne napamet. Najbolje bi bilo da uključite klince u odluku što ide na pizzu jer će samim tim sudjelovanjem imati veću želju jesti.
  4. Pecite na 250 stupnjeva 10ak minuta.

Dobar tek 🙂

Recept: Tea Hržica / Little Fingers

dhr

Pročitaj i ovo

CHIA PUDING

CHIA PUDING

Doručak za sutra ujutro   1/2 šalice sitnih zobenih pahuljica 1 šalica mlijeka (kravljeg, zobenog, sojinog) 1 žličica chia sjemenki ½ žličice...

Objavljen