Recept tjedna by Mate Janković: Palačinke s narančom i sladoledom

Recept tjedna by Mate Janković: Palačinke s narančom i sladoledom

Palačinke sa tostiranim lješnjakom i narančom te sladoledom od vanilije

Sastojci

  • brašno
  • mlijeko
  • jaja
  • sol
  • limun
  • naranča
  • liker od naranče
  • sladoled od vanilije
  • ulje
  • smeđi šećer
  • mahuna vanilije
  • maslac

 

Od brašna mlijeka, korice limuna, soli i jaja napravimo tekuću smjesu.

Zagrijemo ulje u tavi, ispečemo tanke palačinke.

Tostiramo sjeckane lješnjake. Na maslacu rastopimo šećer, dodamo narančin sok i liker od naranče, vratimo u pripremljeni umak palačinke, pospemo sjeckanim lješnjacima, dodamo vaniliju, zamotamo, polijemo umakom i poslužimo sa sladoledom.

 

Dobar tek!